Chefs Connect Waar topchefs en premium keukens elkaar vinden.

Horecaondernemers met een personeelstekort, freelance chefs en bedieningsmedewerkers die opdrachten zoeken, en organisatoren die fine dining catering willen boeken voor een evenement: drie totaal verschillende bezoekers, met drie totaal verschillende vragen. De meeste platforms in deze markt proppen dat in één generiek formulier — precies het gevoel dat Mitchell en Gert-Jan niet wilden overbrengen.

Daar kwam bij dat de mensen achter Chefs Connect zelf decennia in de keuken hebben gestaan. Dat vakmanschap moest zichtbaar zijn, niet alleen beweerd — het platform moest overkomen als horecamerk, niet als anoniem uitzendbureau met een website erbij.

De homepage splitst meteen in drie paden — 'ik zoek een horeca professional', 'ik ben een horeca professional', 'ik organiseer een evenement' — en elk pad leidt naar een eigen pagina met eigen copy, eigen formulier en eigen FAQ. Een horecaondernemer met een acute personeelsvraag ziet iets anders dan een chef die zijn cv uploadt.

Voor het evenemententraject bouwden we een apart sub-merk, Connect Events & Dining, rond chef-kok Reda Hamite en zijn bekroning: een eigen offerteformulier met datum, aantal gasten en type evenement, in plaats van hetzelfde personeelsformulier hergebruikt.

Omdat horecazaken en freelancers regionaal zoeken — een kok in Maastricht zoekt geen bureau in Amsterdam — kreeg het platform tientallen regionale landingspagina's door Nederland en België, elk toegespitst op die stad, zodat de juiste bezoeker altijd een pagina vindt die voor hem geschreven lijkt.

Het resultaat is een platform dat zich niet gedraagt als een uitzendbureau met een website erbij, maar als een horecamerk met een duidelijke stem — opgebouwd door mensen die zelf jarenlang in de keuken stonden. Een bezoeker weet binnen een paar klikken of hij bij het personeels-, freelance- of evenemententraject zit.

Mitchell en Gert-Jan vatten het zelf samen: een concept dat op papier complex klinkt — drie doelgroepen, twee landen, een aparte cateringtak — maar in de uitvoering elegant aanvoelt en direct serieus wordt genomen.